Nuestros menús:

Para pedir nuestros menus para grupos contactar directamente con el restaurante para posibles cambios de platos.

Menú 1

Entrantes a compartir:

Caponata de berenjenas

Burratina pugliese con tomate Pachino y pesto a la genovese

Mortadella de Bologna con trufa negra

Plato principal a elegir:

Risotto con gorgonzola neuces y tomate secos

o

Spaghetti con mejillones y Bottarga de muggine de Sardegna

o

Solomillo de cerdo envuelto en pancetta con manzanas asadas

 

Postre:

Tiramisù

 

 

Pan y focaccia

Agua y vino (1 botella cada 3 personas)

30.00€ i.v.a. incl.

 

Menú 2

Entrantes a compartir:

Salmon marinado con azúcar moreno y cítricos con limoneta de ajo negro

Polenta al horno con ragù de jabalí

Bruschetta all’italiana

Bis de primeros platos:

Tortelloni de salmon con salsa de chalota y semillas de amapola

Y

Risotto con ceps y Speck dell’Alto Adige  

Segundo plato:

Tagliata de buey con rucula, cherry, aceite de trufa blanca y Parmigiano Reggiano  

Postre:

Tiramisu

 

Pan y focaccia

Agua y vino (1 botella cada 3 personas)

35.00€ i.v.a. incl

 

 

Menú 3

 

 

Menú 4